Bilan potager 2016

Ça y est en novembre, toutes les récoltes sont terminées et il est temps de vous parler de notre potager.

Depuis que l’on a acheté notre Home Sweet Home, c’est la première fois qu’on fait un petit potager. Dans les anciennes locations, nous en faisions déjà, mais on achetait tous les plans à la jardinerie. Au final au niveau financier nous ne gagnions pas énormément, mais au niveau du goût et du plaisir, il n’y avait pas à hésiter, on aimait manger nos légumes du jardin.

Pour la première fois on a réussi nos propres semis au printemps. Et comment dire, c’est beaucoup plus économique. On avait déjà essayé il y a 7-8 ans, mais au final on a quand même du acheter des plants car rien n’avait trop poussé. On ne s’en était pas trop occupé il faut dire… Après avoir pris des cours de ‘jardinage façon écologique’ en essayant de mettre en place la permaculture,  nous nous sommes re-lancés.

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Le potager/Verger

Au niveau du ‘verger’ nous avons :

  • un mirabellier (planté en 2014)
  • un poirier et un cerisier (plantés en 2015) . Nous avons eu la magnifique récolte de 3 cerises cette année. Je ne suis pas encore prête à faire un clafoutis…
  • un olivier déjà en terre lorsque nous sommes arrivés

Pour ce qui est des légumes, on a fait un essai sur les pommes de terre, les haricots, les échalotes et l’oignon avec les plans/graines de notre voisin qu’il avait en trop. La récolte n’a pas été fameuse, mais c’était toujours mieux ça que rien du tout.

Nous avions fait pour commencer 3 ‘planches’ d’environ 1m20 x 2m où nous avons réussi à tout planter.

 

Une planche au printemps

Une planche au printemps

 

La récolte en chiffres et en images

Pour les prix, j’ai essayé de prendre ceux de chez Cap Local (système de panier sans engagement). Ce sont les prix de produits locaux et parfois bio, j’ai essayé de m’approcher à chaque fois de l’équivalent de ce que nous aurions acheté dans le commerce.

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Petite précision, les tomates sont des tomates anciennes de pleins de variétés différentes. Pour les petites herbes à la fin il s’agit d’origan et de verveine. On a malheureusement du couper notre gigantesque pied de ciboulette qu’on avait depuis presque 7 ans, car ces ***** de pucerons l’ont entièrement dévasté cette année…. On a essayé plein de méthodes non toxiques pour s’en débarrasser mais on n’a pas pu le sauver. On espère qu’il repartira l’année prochaine.

Vous l’avez bien vu notre potager nous a rapporté près de 190€ de récoltes, pour un investissement minime cette année.
Nous avons acheté :

  • nos graines chez Pascal Poot et Kokopelli.  Elles sont reproductibles. C’est à dire que chaque année, on peut récolter les graines de nos légumes/fruits et les replanter l’année suivante.
  • le matériel pour faire nos propres semis (voir plus bas).

Les fraisiers étaient déjà en place.

Nous avions aussi essayé de planter nos semis de courgette, on a eu des fleurs, des minis courgettes, mais aucune n’est arrivée à terme. Les autres années quand nous avions un potager on arrivait facilement à en récolter. Je ne sais pas ce qui sait passé cet été…

Les tomates ont vraiment bien donné, elles ont continué à rougir jusqu’à fin octobre. Cela nous a fait tout drôle de manger une super bonne salade de tomate en plein milieu de l’automne.

Je sais que ce n’est pas du tout la saison, mais voici la méthode qui a marché pour nous. Cela vous permettra de vous faire une idée de sa simplicité, d’y réfléchir pendant l’hiver et d’essayer dès que les beaux jours reviennent.

Une de nos 3 cerises

Une de nos 3 cerises

Maintenant, on espère arriver à faire aussi bien l’année prochaine. Jardiner et manger nos propres légumes est un vrai plaisir. Et en plus on s’y retrouve au niveau financier donc pourquoi s’en priver.

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Pour le graphique résumant notre année 2016 j’ai utilisé des vecteurs disponibles sur FreePik, voici leur lien :
Designed by Freepik et Designed by Bakar015 / Freepik

2 Comments

  • Aurore dit :

    Encore un bel article!
    Moi qui n’ai pas la main verte j’ai compris tout ce que tu as expliqué (et c’est pas gagné avec moi lol)
    Tu m’as même donné envie, et même si je ne pense pas avoir l’occasion de me mettre au jardinage d’ici peu je garde tes conseils sous le coude ?
    Vos récoltes sont variées c’est trop bien. Et la précision des rendements c’est tout toi ?
    J’ai noté le mirabellier (le fruit lorrain par excellence)
    Et sinon je me demandais si vous avez utilisé les fleurs de courgettes? Car pour info les beignets de fleurs de courgette c’est un délice!
    Bravo en tout cas vous gérez super bien je trouve! Et continuez à cultiver ce plaisir de la nature et continues nous faire partager cela (la photo est super, ça fait plaisir de te voir!)

  • Stephanie dit :

    Super article ! Ca donne envie de s’y mettre (le jour ou on aura un jardin ;-))!!!

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